Le nouveau numéro du magazine Gard aux chefs, du nom de l’association qui regroupe les chefs étoilés et meilleurs ouvriers de France de notre département, vient de paraître. 

Distribué à 5 000 exemplaires depuis ce lundi 13 décembre, le 12e numéro du magazine met cette fois encore en avant les producteurs gardois et des plats élaborés avec des ingrédients locaux. L’occasion de découvrir des personnalités, histoires et recettes. On y retrouve également la rubrique « Regard d’ailleurs », avec le chef triplement étoilé Christopher Coutanceau, qui parfume de truffe gardoise ses délicats mets à base de produits marins. 

Le magazine, gratuit, est à retrouver chez les adhérents de Gard aux chefs ainsi que dans les offices de tourisme.