LE GRAU-DU-ROI Les restaurateurs rentrent bredouilles du "Job Dating'' des saisonniers

Ce mardi 15 février au Palais des sports et de la culture du Grau-du-Roi, avait lieu pour la 6e fois consécutive, le forum littoral de l'emploi saisonnier organisé par la communauté de communes Terre de Camargue (CCTC) et l'Agglomération du pays de l'Or, en partenariat avec Pôle Emploi.
Dans le hall sont affichées les 1 655 offres d'emplois, dont 662 en restauration, proposées pour la saison d'été qui court du mois d'avril jusqu'au mois de septembre. Les candidats choisissent alors leur offre et rejoignent ensuite le stand du recruteur concerné.
La matinée était consacrée aux métiers de la restauration et l'après-midi aux autres secteurs. L'armée et la police nationale étaient présentes également. Pour la plus grande déception des organisateurs, et alors que le chômage dans le Gard reste important, il y avait peu de demandeurs d'emplois le matin et de nombreux restaurateurs sont repartis bredouilles.
"La crise sanitaire a orienté nos concitoyens vers d'autres façons de vivre. Les gens aspirent à une vie différente", explique Robert Crauste, président de la CCTC et maire de la cité balnéaire.
Le pass sanitaire obligatoire pour travailler dans la restauration n'a pas aidé, car certains n'ont pas encore reçu leur troisième dose. En cause également, les salaires et les conditions de travail qui ne sont pas attractives, notamment avec des coupures en journée et une présence les week-ends et durant les soirées.
Enfin, le point noir : l'hébergement. Les organisateurs, conscients du problème de logement accompagnent les saisonniers grâce à un partenariat avec Action logement, présent sur le forum.
Logé et nourri pour 125€ par mois
Le nouveau Belambra club Les Salins, qui doit ouvrir ses portes le 9 avril à Port-Camargue tenait une place prépondérante dans le forum puisqu'il recrutait pour ses trois clubs à proximité. "À ce jour, nous n'avons pourvu que la moitié des 70 postes dont nous avons besoin pour l'ouverture en avril", explique Nicolas Thuiller, directeur du site de la Grande-Motte. C'est une course contre la montre pour trouver les 35 saisonniers manquants en moins de deux mois.
Le club Belambra assure un logement et la demi-pension pour la plupart de ses saisonniers. Un serveur débutant dont le salaire s'élève à 1 604€ brut par mois, sera ponctionné de seulement 125€ par mois pour être logé et nourri en demi-pension.
Tom, 20 ans, d'Alès, étudiant en STAPS, a déposé trois curriculum vitae : "J'ai un appartement à Port-Camargue et j'ai vu qu'il y avait un nouveau club Belambra, alors je suis venu chercher un poste de responsable de baignade. J'ai besoin d'argent pour m'acheter une voiture."
"On cherche des gens qui cherchent du travail"
L'après-midi était consacré aux autres secteurs, hôtellerie, commerce, animation et services. Franc succès pour ces secteurs où les candidats ont afflué en nombre, en contraste avec la morne matinée dédiée à la restauration. "On cherche des gens qui cherchent du travail", déclare Maxime de Sudeo Piscine qui recrute des surveillants de baignade et des agents d'entretien.
Lorsque l'on parle de recrutement, Pôle Emploi est bien entendu de la partie : "Nous organisons des rendez-vous chaque semaine avec eux, et nous les avons aiguillés vers ce forum" explique Virginie Quillard, responsable d'équipe. Emilie Gouin, conseillère, ajoute :"Un forum permet une rencontre directe sans passer par un CV. Il peut y avoir un "match" instantané entre le demandeur d'emploi et l'employeur qui contourne les obstacles administratifs."
Yannick Pons
Agenda : la communauté de communes Terre de Camargue organise une matinée de recrutement pour les métiers agricoles dans le secteur du maraîchage, le mardi 7 mars, de 8h30 à 12h, au siège de la communauté de communes.
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