Hier, en fin de journée, Jean-Luc Benoit, président de la Banque Alimentaire du Gard a réuni dans ses locaux de nombreux convives à l’occasion de la galette des rois de l’association. L’occasion pour le président d’annoncer ses objectifs pour l’année 2015 comme celui « d’aider l’homme à se restaurer par un accompagnement et une aide alimentaire équilibrée », comme le fait la Banque Alimentaire depuis déjà 30 ans. L’occasion aussi de réaffirmer sa volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire qui représente 20 kgs par an et par personne en France. « En 2014, une action des agriculteurs du Gard en collaboration avec la chambre d’agriculture et la FDSEA nous a permis de récupérer plusieurs tonnes de pomme de terre et de pommes », indique Jean-Luc Benoit qui entend continuer dans cette voie en annonçant qu’il s’inscrira dans toutes les initiatives qui verront le jour. Les rendez-vous historiques sont maintenus comme la collecte nationale qui se tiendra les 27 et 28 novembre 2015. Le président a conclu son discours par un hommage à Odile Asmann, fondatrice de l’association Table Ouverte, « une grande dame », « un exemple de solidarité, de dévouement, de don de soi et de tolérance ».