Baptiste Luigi, âgé de 22 ans, poursuit actuellement ses études en école de commerce. Dans le cadre de son apprentissage, il a décidé de se lancer dans une aventure entrepreneuriale en ouvrant une épicerie corse avec son père, Dominique, au cœur du centre-ville de Nîmes. Dotés de liens étroits avec l'île de Beauté, ces deux hommes avaient à cœur de sélectionner eux-mêmes les produits pour les faire découvrir aux Nîmois. Dans cette optique, ils se sont rendus sur l'île afin de choisir les artisans avec lesquels ils souhaitent collaborer.
À leur retour, les étagères de l'épicerie ont été méticuleusement remplies de spécialités insulaires telles que les canistrelli, les confitures et le miel. L'établissement propose également un vaste choix de charcuteries artisanales, réputées pour leur qualité et leur goût incomparable. Pour finir, un large choix de vin est proposé.
Que vous soyez déjà conquis par la cuisine corse ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, l'épicerie Simpliciamente Corsu est une nouvelle adresse incontournable pour satisfaire vos envies de gastronomie insulaire.
Simpliciamente Corsu. 8 rue des Marchands à Nîmes. Horaires : Lundi de 14 heures à 19 heures, mardi au samedi de 8 heures 30 heures à 19 heures et dimanche matin de 8 heures 30 à 13 heures
