Avant de cuisiner, « nous avons fait une collecte sur le thème du goûter pour l’épicerie solidaire de la MAS », pose Soline, élève de quatrième. Ce mercredi-là, il s’agissait de cuisiner pour la Table solidaire de la MAS, en l'occurrence « des rochers banane-coco pour le dessert et des papetons de lentilles en entrée », explique Elisa, elle aussi en classe de quatrième au collège de Ventadour.

Encadrés par le chef cuisinier de la MAS Maxime Gros, Soline, Elisa, Lena et Gabriel, qui est quant à lui en cinquième, n’ont pas ménagé leurs efforts en cuisine. « Ils sont top, joviaux, respectueux, agréables, intéressés, curieux », énumère Maxime Gros. Et, au niveau éducatif, ce projet était aussi « en lien avec nos actions de lutte contre le gaspillage alimentaire, car les bananes utilisées auraient certainement fini à la poubelle », explique leur enseignante. L’occasion aussi de parler circuits courts et bio avec les élèves, notamment à travers les lentilles utilisées, qui viennent d’un producteur de Vallérargues.

Quant au président de la MAS, Bernard Sudres, il y voit « un partenariat précieux, nous avons une population plus âgée ici, donc ce côté intergénérationnel est très intéressant. » Après avoir cuisiné puis dégusté leur repas, les élèves ont passé une partie de l’après-midi à l’épicerie solidaire pour mettre en rayon le fruit de leur collecte.