Un événement qui vise à faire rayonner les productions des 24 lycées viticoles de France, notamment celui de Rodilhan, regroupés dans un Groupement d’intérêt économique. Ainsi, une cinquantaine de références, venues de toute la France, seront à découvrir sur le salon orangeois. « Nous avons sélectionné des produits qui conviendront au plus grand nombre : des vins, des spiritueux, des bières, du champagne », développe Maxime, un des étudiants organisateurs. Pour chaque vin, les étudiants proposeront un accord salé et un sucré.

Par ailleurs, des huiles d’olive, jus de fruits et des fruits seront aussi de la partie grâce à la participation des lycées agricoles de Carpentras (Vaucluse) et Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône), et le lycée agricole de Périgueux (Dordogne) ramènera aussi quelques produits. Le tout se retrouvera au menu de la restauration proposée sur place, agrémenté d’un verre de vin de l’exploitation du lycée, Château Mongin. Des jeux, animations et quelques surprises ponctueront la journée.

Au-delà du salon en lui-même, « c’est très important pour nous, c’est notre dernière année et le salon est un support de notre formation », rajoute Léa, de la classe de Terminale. Classe qui sera aidée par les Seconde et Première de la même filière. « C’est un moment pédagogique extrêmement fort, qui fait grandir les élèves », souligne la directrice du lycée Brigitte Bouvier. Aussi l’occasion de « montrer au public nos magnifiques infrastructures, lycée et exploitation, et mettre en avant les savoir-faire de nos apprenants », rajoute la directrice de Château Mongin, Roxane Nibaudeau.

Le Salon des vins reste aussi un événement important aussi pour le territoire, puisque 500 visiteurs sont attendus. Le samedi 25 novembre de 10h à 19h au gymnase du lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié - Château Mongin, 2260 route du Grès à Orange. Entrée libre, 4 euros avec un verre de dégustation. Notez que les vins qui seront proposés au salon peuvent être achetés en ligne sur le site du lycée jusqu’au 24 novembre, et retirés directement sur place entre le 25 novembre et le 1er décembre.