AOP Clairette de Bellegarde, AOP Costières de Nîmes, AOP Côtes du Rhône, AOP Côtes du Rhône Village, AOP Côtes du Vivarais, AOP Duché d'Uzès, AOP Languedoc, AOP Languedoc Saint Christol, AOP Languedoc Sommières, AOP Lirac, AOP Muscat de Lunel, AOP Pic St Loup, AOP Tavel, IGP Sable de Camargue, IGP Pays d'OC, IGP Cévennes, IGP Coteaux du Pont du Gard, IGP Gard.
Le Gard est riche d’une diversité de terroirs où la vigne s’épanouit avec succès. C’est ainsi que les Gardois ont fait naître dans ce seul département neuf Appellations d’Origine Protégées (AOP/AOC) et cinq Indications Géographiques Protégées (IGP).
Entre le Languedoc, terre viticole affirmée, et la Vallée du Rhône dont la réputation n’est plus à faire, il flotte ici un petit air de paradis, tant cette terre semble bénie des dieux.
L’origine du succès de la viticulture gardoise est liée en grande partie aux caractéristiques de ses sols. Des terres rouges et ocres enrichies par les alluvions du Rhône, galets roulés de la Costière, garrigues calcaires, plaines carbonatées, sable dunaire du cordon littoral… Autant de terroirs qui font la richesse et la diversité des vignobles gardois.
Pour les découvrir, rien ne vaut une petite halte dans la cave coopérative du village ou le domaine particulier indiqués sur le bord des routes. Près de 330 professionnels mobilisés autour de l'œnotourisme dans le Gard, vous trouverez forcément votre bonheur !
La destination Vidourle Camargue fait partie des vignobles de la plaine du Languedoc tournés vers la Méditerranée. Le vignoble s’y décline le long du bassin versant du Vidourle, fleuve côtier, qui prend sa source aux pieds des Cévennes pour se jeter 50 kilomètres au sud, dans la mer, en Petite Camargue.
L’atout incontestable de cette destination est sa culture méditerranéenne marquée par une viticulture très présente et un patrimoine culturel unique en France : la bouvine. Ces traditions camarguaises offrent tout au long de l’année des animations de découvertes de l’élevage du taureau de Camargue et en été des festivités traditionnelles liées, à cet héritage.
Ici, tels ses paysages, les vignobles se déclinent en une mosaïque de terroirs influencée par la nature des sols, une invitation au voyage dans des terroirs d’exception.
La ville de Nîmes et le vignoble des Costières de Nîmes sont indissociables et semblent avoir été créés l’un pour l’autre. La ville et l’appellation partagent le même emblème. On retrouve le crocodile enchaîné au palmier dans la ville et sur les bouteilles. Son origine antique ne manque pas d’attiser la curiosité des visiteurs.
Suite à la bataille navale d’Actium remportée par Auguste et Agrippa en 31 av. J-C., pour remercier ses capitaines fidèles, Auguste leur distribue des terres nîmoises. A cette époque Nîmes, ou plutôt Nemausus, émet une monnaie originale : « l’As au crocodile », c'est ce symbole qui, modernisé en 1985 par le designer Philippe Starck, est la signature de l’appellation depuis sa création.
Ainsi les vins des Costières de Nîmes, festifs, conviviaux et porteurs d’une vraie tradition, constituent idéalement le pendant d’une ville épicurienne et faite d’histoire(s).
Le vignoble du piémont cévenol et de ses vallées est celui d’une viticulture qui a une longue tradition d’irréductibilité, des guerres de religion à la Résistance, des cépages interdits au dernier événement créé nommé « Les Vignes Réboussières » (de l’occitan « réboussier », contrariant).
C’est aussi une viticulture familiale qui s’inscrit dans une polyculture, avec mûriers en bout de vigne, châtaigniers (qui fournissaient aussi le bois des tonneaux), ruchers. Suite au phylloxéra, les hybrides producteurs directs trouvèrent plus de succès que les plants greffés : ils sont « accrochés culturellement » au territoire. C’est aussi une viticulture solidaire.
Sur la rive droite du Rhône, entre fleuve et garrigues, un vignoble ancestral, le berceau des Côtes du Rhône. Le vignoble des Côtes du Rhône gardoises est le vignoble qui, au sein de l’Occitanie, représente la naissance de la Vallée du Rhône et incarne le berceau des Côtes du Rhône grâce au port de Roquemaure où tout a commencé avec le commerce via le Rhône.
On trouve à Roquemaure les premières barriques de vin marquées au feu avec les lettres « CDR ». La Côte du Rhône devient la 1ère AOC française à être connue et reconnue en rosé : Tavel qui est « Roi des rosés, Rosé des rois » depuis 1936. Fin XIXe siècle, Pasteur parle des vins réalisés de « façon Tavel ». C’est certainement depuis cette citation que Tavel peut revendiquer le nom de « Premier Rosé de France ».
Depuis l’époque romaine, la vigne est empreinte de culture et d’histoire, elle façonne nos paysages. Profitez de visites et de dégustations dans les multiples domaines, caves et caveaux de la Destination afin de découvrir les savoir-faire locaux.
Rencontrez les vignerons passionnés qui élaborent des vins de qualité largement reconnus.
Peu importe sa couleur, le climat méditerranéen et la diversité des sols ont permis aux différents cépages de s’épanouir pleinement : Viognier, Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne, Marsanne, Chardonnay… Il y en a pour tous les goûts !
