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GARD La Petite Cuisine de Diane Jardin régale aussi les plus démunis
Derrière la logistique des grands buffets et des réceptions professionnelles se cache trop souvent le tabou du gaspillage. Pour briser ce cercle, le traiteur La Petite Cuisine a choisi de faire de la lutte anti-gaspillage le cœur de son modèle.