Sous le costume, William Bourgund, le responsable du service restauration à domicile du SIDSCAVAR. En ce moment, il livre, avec sa collègue, 96 repas chaque jour à des personnes à partir de 60 ans. Des repas qui sortent un peu de l’ordinaire : pommes dauphines avec sanglier en sauce, saumon fumé, civet de cerf… De quoi ravir Mme Fidelle, livrée ce vendredi matin. « Je suis tellement satisfaite des menus, ils sont très bien équilibrés », affirme-t-elle. Et ce pour un prix d’un peu plus de 10 euros par repas, sur lequel il faut déduire les aides possibles.

Des menus confectionnés par les Cuisines de l’Uzège pour le compte du SIDSCAVAR, « avec des produits nobles issus de circuits courts », précise le président du SIDSCAVAR Farès Orcet. De quoi agrémenter le quotidien de seniors et de personnes en situation de handicap très souvent toutes seules. « J’ai un fils près de Lille, il est venu passer quelques jours, mais il ne sera pas là pour Noël », précise Mme Fidelle. La dame âgée passera le réveillon de Noël chez des voisins.

Vivant seule, la Villeneuvoise aime les visites des porteurs de repas. « Je l’attend », glisse-t-elle. Et pour le SIDSCAVAR, c’est aussi une occasion précieuse de veiller sur ces personnes. « Ce lien est important pour nous, William nous fait des retours, ce qui nous permet d’avoir une attention particulière », abonde Farès Orcet. Les agents du SIDSCAVAR sont aussi formés aux premiers secours, ce qui peut être utile puisque le SIDSCAVAR propose aussi un service de téléassistance aux personnes âgées.