Le 21 novembre 2025, le Relais culturel des Saintes-Maries-de-la-Mer accueillera un événement inédit : le procès du sel. Cette fiction territoriale vise à faire émerger les multiples voix d’un territoire en pleine mutation. Au centre de cette mise en scène donc, le sel. Ni reconstitution, ni tribunal d’exception, le procès du sel est un dispositif d’interpellation collective, qui invite à décloisonner les approches, à penser ensemble les adaptations possibles face aux bouleversements en cours, et à imaginer des transformations justes et situées. Ce projet co-construit et imaginé par Pascal Ferren (auteur), Raphaël Mathevet (CNRS CEFE), Mathieu Argaud (agence Bipolar), le Parc naturel régional de Camargue et le Syndicat mixte de Camargue gardoise, est soutenu et financé par le programme ÉRABLE (Expérimenter les récits pour l’aménagement et le bien-être écologique). Il s’inscrit dans le cadre de la révision de la charte du Parc naturel régional.

La parole étant aussi donnée aux habitants, une première étape a lieu ce vendredi 18 juillet, au Café du Sambuc, à partir de 8h et au Bar des Sports à Salin-de-Giraud à partir de midi. Il s’agira d’échanges informels autour de la place du sel dans les imaginaires, les pratiques, les usages et les paysages. Un prochain rendez-vous est d'ores et déjà fixé au jeudi 24 juillet, au centre du Scamandre et Maison du Grand Site, pour une rencontre avec les acteurs impliqués dans la gestion de la salinisation, première étape d’une instruction collective du territoire.