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La Ville d'Uzès a le plaisir d'accueillir la 4e édition de la Fête de la vigne et du pain, du dimanche 15 au mercredi 18 mai 2011, sans oublier la nouveauté 2011 : la grande fête champêtre dans la vallée de l'Eure.

Cet événement initié par le Comité de Promotion Agricole, en partenariat avec la Ville d'Uzès est renforcée chaque année par la collaboration de l'union des maîtres artisans boulangers du Gard.

L'originalité de cette manifestation se traduit par la participation active et vivante des artisans boulangers et vignerons qui rivalisent d'idées et de créativité pour fédérer autour des valeurs du pain et de la vigne.

L'édition 2011 de la fête de la vigne et du pain propose les « journées » traditionnelles dédiées à la vigne et au pain les mardi 17 et mercredi 18 mai 2011 sur la place aux herbes.

Elle innove avec une nouveauté pour la famille, le pique-nique géant dans la vallée de l'Eure ce dimanche 15 mai 2011.

Cette grande fête champêtre est conçue comme un déjeuner sur l'herbe où les loisirs et la détente attendent petits et grands.

A cette occasion les artisans boulangers et les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme rivaliseront d'ingéniosité et de savoir-faire pour proposer des mets savoureux, naturels pour le pique-nique.

Chacun composera la menu de son choix.

Le Raspaillou, célèbre pain bio, aux couleurs régionales Sud de France et Militant du goût, né à Uzès d'une rencontre entre différents partenaires, accompagnera les grillades de canards.

Les célèbres fougasses aux grattons, les tartes aux cerises et les sorbets naturels aux plantes aromatiques seront de la partie pour agrémenter le dessert ou l'entrée selon les gourmands et les envies.

Les fruits de saison seront présents.

Enfin, le vin accommodera le tout grâce aux dégustations proposées par les vignerons d'ici.

La culture saura se mêler à la fête avec les animations du goût pour éveiller les sens, les joutes médiévales des chevaliers et les jeux traditionnels à partir d'une installation de land'art.

Les journées de la fête de la vigne et du pain à Uzès sont ouvertes les dimanche15, mardi 17 et mercredi 18 mai 2011.

Elles sont organisées par le comité de promotion agricole et l'office municipal de la culture d'Uzès.

www.objectifgard.com vous propose de découvrir les animations et démonstrations des artisans boulangers et vignerons du comité de promotion agricole en collaboration du syndicat des maîtres boulangers du Gard :

Dimanche 15 mai 2011 : Fête champêtre familiale dans la vallée de l'Eure, Uzès

>11h : rendez-vous pour la promenade pédestre le long du circuit des moulins de la vallée de l'Eure avec Jean-Pierre Beaufrey et Jacques Caunan de l'association AVF Uzès. Une autre promenade peut être programmée l'après-midi selon la demande. Gratuit.

>12 h : Apéritif en musique avec le groupe "Cati & Me", duo de musiques celtiques composé d'un guitariste chanteur écossais et d'une violoniste française. Invitation au voyage de l'Irlande aux îles Shetland, au son de "reels" endiablés, de "jigs" toniques, de valses nostalgiques et de chansons tour à tour festives et poignantes. Gratuit.

> 14h30 et 16h15 : spectacle équestre de chevalerie médiévale avec Jean Pierre Picon. Gratuit.

> 15h : concert animé par le groupe "Cati & me". Durée : 1h. Gratuit.

> de 10h à 17h

Musique et chants avec la participation de l'école de musique de St Chaptes en alternance avec "Cati and me". Gratuit.

> Initiation à la pêche animée par le Goujon Uzétien. Gratuit.

> Parcours d'initiation au karaté avec le Fudo Shin karaté d'Uzès. Gratuit.

> Activité « grimpe aux arbres » avec Michel Jean. Gratuit.

> Initiation au tir à l'arc avec l'arc club de l'Uzège. Participation : 1€.

> Jeux traditionnels à partir d'une installation de land'art par Martine Sendra de l'Association Caprifolia. Gratuit.

> Promenade avec 3 poneys du Club "le Frigoulas" de Audrey Stiegler. Participation : 2 €.

> Stands de producteurs à la ferme de l'Uzège faisant écho à la diversité des produits locaux de qualité. Gratuit.

> Atelier "les alchimistes du goût" sur la dégustation, proposé par Marc Chenue. Gratuit.

Pour le pique-nique, une restauration sur place est proposée par les producteurs du réseau Bienvenue à la ferme, pour que chacun puisse composer un déjeuner à son gré. Les viticulteurs et les maîtres artisans boulangers seront aussi présents pour vous faire découvrir leurs produits et partager un moment de convivialité.

Mardi 17 mai 2011, Place aux Herbes

de 9h à 18h,sans interruption

Nombreux stands : initiation aux arômes, stand des artisans boulangers et producteurs de vins de l'Uzège, dégustations.

Toute la journée, accueil des classes des écoles d'Uzès sur divers ateliers :

- l'apprentissage du petit mitron avec les boulangers d'Uzès et de l'Uzège,

- la dégustation proposée par les élèves de la classe de Thomas Clament (Collège Le Redounet), avec des tartines et du jus de raisins.

- Ateliers du goût et de l'alimentation avec Marc Chenue et Julia Rosa, diététicienne.

- 18 heures, rassemblement autour de la Compagnie Bachique des vins du Duché d'Uzès, apéritif avec les officiels

Mercredi 18 mai 2011, Place aux Herbes

de 9h à 17h,sans interruption

Nombreux stands : initiation aux arômes, stand des artisans boulangers et producteurs de vins de l'Uzège, dégustations.

Tournée en calèche des vins du Duché D'Uzès : Avec le Syndicat des Vignerons du Duché d'Uzès et la Compagnie Bachique, en partenariat avec les Haras d'Uzès : un verre de vin de la future AOC Duché d'Uzès sera offert à travers

la ville, dans les restaurants et bars participants. Un moment de plaisir et de convivialité .

Médiathèque

Les mercredis de la médiathèque à 16h30 : heure du conte sur le thème des fruits « pomme, poire, abricot », pour les enfants de 4 à 7 ans. Entrée libre.

Pendant les 2 jours, les boulangers vous proposent des productions uzétiennes : la Figatine, le Raspaillou, le petit pain Dhuoda et divers types de pains pour un déjeuner sur l'herbe.

Les viticulteurs seront présents pour vous faire déguster leur millésime.

Renseignements : Office de tourisme d'Uzès et de l'Uzège au 04 66 22 68 88, Office municipal de la culture au 04 66 03 10 72, Comité de promotion agricole au 04 66 01 60 04.

Source : Mairie d'Uzès