Alès-Cévennes
ALÈS Anaïs Brunel, apprentie au Purple Campus : "La cuisine tournait dans ma tête pendant mes études de sociologie"
Ce jeudi, Anaïs Brunel prendra part à l'épreuve de sélection au concours du meilleur apprenti de France (MAF) en cuisine froide à Lézignan-Corbières, dans l'Aude. Apprentie en CAP au Purple Campus à Alès, elle travaille dur pour…