La première édition de la Journée terroir, saveurs et artisanat de Bagnols, qui se tenait ce samedi, s’est achevée ce soir par la confection d’une omelette géante sur la place Pierre-Boulot.
L’oeuvre de la Confrérie mondiale des chevaliers de l’omelette géante de Bessières, venus spécialement de Haute-Garonne avec leur poêle de 500 kilos.
Et on vous confirme qu’on ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs : 3 240 exactement pour celle là, une omelette aux légumes s’il vous plaît. Pas de quoi effrayer la confrérie, qui va jusqu’à… 15 000 oeufs.
Thierry ALLARD
