Les traditions taurines sont bien plus que des spectacles : elles reflètent l’histoire, le savoir-faire et l’identité de la Camargue. Chaque course, chaque manade, chaque geste des gardians témoigne d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Ces pratiques mettent en lumière le lien étroit entre l’homme, le cheval et le taureau, symboles vivants de ce territoire.
Plus qu’un divertissement, elles participent à la préservation des paysages, à la transmission des valeurs locales et au maintien d’une identité régionale unique, où nature, culture et traditions se rencontrent. Vous connaissez les bandidos, abrivados ou encierro mais connaissez-vous les gazes ?
Une gaze (ou gase, gaso en provençal, comme mazet ou maset) est une traversée à la nage d’un cours d’eau par des taureaux accompagnés de gardians à cheval. Cette tradition provient des déplacements qu’effectuaient autrefois les manadiers. Les gardians devaient franchir de nombreux cours d’eau pour mener leur troupeau entre leur pré et de nouveaux pâturages.
Pour l’heure, en ce samedi, c’était autour du festival de gaze, au départ des arènes, de faire vivre les animations festives grâce aux manades sœurs Labourayre et l’Amista. De père en fils, l’élevage Labourayre a plus de cinquante ans d’ancienneté et vous propose, en plus de toutes les traditions camarguaises, la vente de viande de race Limousine, Aubrac, Angus et Camargue du côté de Meynes, Jonquières-Saint-Vincent et Beaucaire.
Un bétail de 300 taureaux et vaches sélectionné pour la qualité de sa viande et sa capacité d’adaptation à son environnement. Bétail élevé en plein air, bien entendu ! Des colis de 8 kg de viande bovine tranchée et conditionnée sous vide. Possibilité de livraison rapide ou vous pouvez récupérer votre colis sur Meynes. Un service de livraison rapide est aussi possible ou alors vous pouvez récupérer votre commande directement à l’élevage.
La suite du programme…
Dimanche 19 juillet : à 9h petit-déjeuner à l’ancien parvis de la mairie, 10h30 défilé à l’ancienne départ de la mairie et bénédiction des chevaux, cour du presbytère, 11h30 abrivado avenue Geoffroy Perret, 12h apéro en musique au restaurant la Brocante, 16h concours de boules cour du presbytère, 16 h30 course camarguaise aux arènes, 4e trophée du Pont du Gard, 19h bandido avenue principale, 19h30 apéritif place de la Madone, 20h45 bandido de nuit route d’Uzès, 21h bal animé avec l’orchestre Franck Oriat, paella sur place, 12 euros à réserver au 06 59 44 78 45).
Lundi 20 juillet : à 9h petit-déjeuner place des grands jours, 9h30 concours de boules parents-enfants cour du presbytère, 11h abrivado des Gardianous, route d’Uzès, 12h apéritif au restaurant la Brocante, 14h animations taurines offertes par la municipalité aux arènes, 19h bandido, route d’Uzés, 19h bodega animée par DJ Zara, cour du presbytère.
Mardi 21 juillet : à 12h repas de clôture offert par la mairie aux aînés de 70 ans cour du presbytère, pour les autres participants s’inscrire au 06 59 44 78 45 (gardianne de taureau, 22 euros), 16h30 course camarguaise, finale de la cerise d’or, 19h30, bodega de clôture aux arènes.
