SUD-DE-FRANCE Bien-être et produits bio mettent le cap sur l’Allemagne
Cette semaine, Sud de France Développement pour le compte de la Région Languedoc-Roussillon, a accompagné 21 entreprises régionales à Nuremberg en Allemagne où se tient Biofach/Vivaness, le plus important salon européen des produits agroalimentaires, cosmétiques et bien-être bio. 2 500 exposants et 44 500 visiteurs professionnels se donnent rendez-vous en Bavière lors des quatre jours du salon.
8 entreprises du bien-être régional exposent au salon Vivaness en Allemagne. Le pays est le premier marché européen des cosmétiques, avec un CA de 12,85 milliards d’€, se plaçant en 2e position sur le marché mondial des produits bio. Le marché des cosmétiques naturels représente 6,5 % du marché global soit 815 millions d’€ de CA en 2012. Une majorité des consommateurs allemands (84 %) achète aujourd’hui leurs produits selon des critères éthiques et « eco-friendly ».
13 entreprises régionales de la filière agroalimentaire confrontent leur offre bio à la demande mondiale lors du salon Biofach. Une majorité de fruits et légumes en provenance du Languedoc-Roussillon, leader européen de la filière, mais aussi fromages, vins, jus de fruits, huiles, confiseries, condiments, épices, plats préparés, céréales constitue la principale offre de produits bio : L’Allemagne est le 1er marché européen pour le secteur bio avec un chiffre d’affaires en 2013 de 7,55 milliards d’euros soit une augmentation de 7%. Le marché du bio a été multiplié par 3 en 10 ans ! Un tiers des achats en Europe est effectué en Allemagne. 21% des ménages consomment du bio régulièrement et 94% au moins une fois par an.
L’Allemagne est le premier client de l’agroalimentaire français : Vins (2e client de la France en volume, 3e en valeur) ; Fromages (1er client en volume et en valeur) ; Légumes (1er client en volume et en valeur) ; Fruits (2e client en valeur, 3e en volume).
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