Les membres du Club des entrepreneurs de Marguerittes ont eu l'opportunité de visiter les coulisses de l'entreprise Brunel. 45 chefs d'entreprises étaient présents pour découvrir l'entreprise et ses projets de développement.

Hélène et Christophe Meunier ont été accompagnés par la CCl Gard il y a trois ans pour reprendre cette entreprise, fondée par Eugène Brunel, où la passion de l'olive et de la gastronomie se rencontrent. Les deux repreneurs souhaitent préserver le savoir-faire ancien de l'entreprise, faire découvrir des variétés d'olives oubliées telles que la Bouteillan, la Rougette de l'Ardèche et la Négrette.

Ils ont pour objectif de moderniser la production et d'introduire chaque année de nouvelles recettes. Les conseillers de la CCI Gard ont rappelé aux entrepreneurs présents l'importance d'être accompagné dans son parcours de reprise et ont également présenté les aides au financement.

Pour clôturer la rencontre, Éric Giraudier, président de la CCI Gard et Gaelle Frament, présidente du Club des entrepreneurs de Marguerittes, ont renouvelé la convention d'animation. La CCI Gard poursuit ainsi son engagement pour accompagner le club dans son développement durant les deux prochaines années.